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しんなりとしたレタスとわかめが豚肉になじんで、さっぱりといただけます。梅の酸味＆ごま油の香りが食欲をそそる！
主材料：豚薄切り肉 レタス わかめ
豚肉をじっくりソテーしてから、みそだれをからめ、濃厚な味わいに。キャベツもフライパンの中でたれとからめると、味がなじんで◎。
主材料：豚肉
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
凍らせて揚げるから、表面はカラッと、中はホクホク！ 仕上げのカレー粉であとを引くおいしさに。
主材料：じゃがいも
野菜嫌いさんもつい手をのばしたくなる、花束みたいなサラダ。くるくる丸めたきゅうりやハムにドレッシングがよくなじみます。
主材料：レタス きゅうり スナップえんどう ハム
焼き豚を細切りにして、濃いめにいれたウーロン茶でお茶漬けに。パーティの締めくくりにもぴったりです。
主材料：豚肉
ストックフードのピクルスがあると、酢豚作りがこんなに気軽。野菜には酸味がついているので、仕上がりもさっぱりします。豚肉のほか、あじで作って南蛮漬け風にしてもおいしい。
主材料：豚肉 れんこん エリンギ カリフラワー
うまみいっぱいの豚肉を、きくらげ、卵といっしょに炒めた中国の定番レシピ。片栗粉は酒で溶くのが、おいしく作るコツ。
主材料：豚バラ肉 卵
主材料：豚こま切れ肉 キムチ チーズ
いんげんはじっくり炒めてしんなりと仕上げます。こんがり焼いた豚肉のうまみがポン酢しょうゆの酸味とあいまって、くせになるおいしさ！
主材料：豚バラ肉 さやいんげん
麺は炒めずに、しっかりと焼きつけて香ばしさをプラス。口当たりのいいあっさり味の野菜あんをかければ、ボリュームも満点です。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ しいたけ 長ねぎ
ジューシーな豚肉の中からとろりと溶け出すチーズが、たまらないおいしさ！おべんとうにもぴったりです。
主材料：豚薄切り肉 チーズ
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