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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ウーロン茶漬け

焼き豚を細切りにして、濃いめにいれたウーロン茶でお茶漬けに。パーティの締めくくりにもぴったりです。

料理：

撮影： 尾田学

ウーロン茶漬け

材料 （1人分）

  • 「作り方」参照

熱量 258kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）

作り方

  • 焼き豚1～2切れは幅7～8mmの細切りにする。ねぎ3cmは縦半分に切ってから薄い斜め切りにする。ザー菜（びん詰）大さじ1は細切りにする。茶碗にご飯を盛り、焼き豚とねぎ、ザー菜をのせる。白いりごま小さじ1を手でつぶしながら加え、熱いウーロン茶適宜を注ぐ。

レシピ掲載日： 2006.12.2

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