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ウーロン茶漬け

焼き豚を細切りにして、濃いめにいれたウーロン茶でお茶漬けに。パーティの締めくくりにもぴったりです。

料理:

撮影: 尾田学

ウーロン茶漬け

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

熱量 258kcal(1人分) 塩分 1.5g(1人分)

作り方

  • 焼き豚1~2切れは幅7~8mmの細切りにする。ねぎ3cmは縦半分に切ってから薄い斜め切りにする。ザー菜(びん詰)大さじ1は細切りにする。茶碗にご飯を盛り、焼き豚とねぎ、ザー菜をのせる。白いりごま小さじ1を手でつぶしながら加え、熱いウーロン茶適宜を注ぐ。

レシピ掲載日: 2006.12.2

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