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ミニトマトと玉ねぎのめんつゆあえのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

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副菜

ミニトマトと玉ねぎのめんつゆあえ

0(0件)

更新日 2024/4/4

#副菜
#和食
#あえもの
#夏
#たまねぎ
#トマト

撮影野口健志

甘酸っぱいミニトマトとシャキッとした玉ねぎがなんともさわやか！　オリーブオイルでこくをプラスするのがポイントです。

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更新日 2024/4/4

費用目安
約90円
カロリー
74kcal
塩分
0.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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フードコーディネーター、料理研究家。栄養学を学んだ後、調理器具や食材などの販売店や企画会社に勤務し、料理研究家のアシスタントを経て独立。ソムリエや焼酎アドバイザー等の資格をもち、作りやすくおいしいレシピで支持を得る。雑誌やwebなど各種メディアで活躍中。

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材料

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2人分

ミニトマト
10個
玉ねぎ
1/6個
めんつゆだれ
- めんつゆ（3倍希釈）
  大さじ1
- オリーブオイル
  小さじ2
- こしょう
  少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
ミニトマトはへたを取り、縦半分に切る。玉ねぎは横半分に切り、縦に薄切りにする。水にさっとさらしてざるに上げ、ペーパータオルで水けを拭く。ボールにめんつゆだれの材料を混ぜ合わせ、ミニトマト、玉ねぎを加えてあえる。

初出　オレンジページ 2020年11月号

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