
副菜
ミニトマトと玉ねぎのめんつゆあえ
更新日 2024/4/4

撮影 野口健志
甘酸っぱいミニトマトとシャキッとした玉ねぎがなんともさわやか! オリーブオイルでこくをプラスするのがポイントです。
更新日 2024/4/4
- 費用目安
約90円
- カロリー
74kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
無料でお試し!
2人分
- ミニトマト10個
- 玉ねぎ1/6個
めんつゆだれ
- めんつゆ(3倍希釈)大さじ1
- オリーブオイル小さじ2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1ミニトマトはへたを取り、縦半分に切る。玉ねぎは横半分に切り、縦に薄切りにする。水にさっとさらしてざるに上げ、ペーパータオルで水けを拭く。ボールにめんつゆだれの材料を混ぜ合わせ、ミニトマト、玉ねぎを加えてあえる。
初出 オレンジページ 2020年11月号