close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

豚キムチーズ春巻き

料理:

撮影: 川浦堅至

豚キムチーズ春巻き

材料 (2人分)

  • 豚こま切れ肉 100g
  • 白菜キムチ 50g
  • ピザ用チーズ 40g
  • 春巻きの皮 4枚
  • ごま油 しょうゆ 小麦粉
  • 揚げ油

調理時間  熱量 426kcal(1人分) 塩分 1.6g(1人分)

作り方

  • 豚肉は幅7~8mmの細切りにする。キムチは汁けをきって粗みじんに刻む。フライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったらキムチを加えてさっと炒め、しょうゆ小さじ1/2をふって混ぜる。バットなどに広げてさます。

  • 春巻きの皮1枚で【1】とチーズを1/4量ずつ包む。小麦粉大さじ1を同量の水で溶き、巻き終わりの縁に薄く塗って留める。

  • 揚げ油を中温に熱し、【2】を入れて返しながらきつね色になるまで1~2分揚げ、油をきる。


    ※揚げ油の温度、分量や揚げ時間(記載がある場合のみ)は必ず守ってください。ころもがはがれたり、具が溶け出たりした場合は大変危険なので、フライパンのふたでガードするなど、やけどしないようにご注意ください。

レシピ掲載日: 2006.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豚こま切れ肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月08日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/17号

最新号

2021年3月2日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2/24(火)~3/8(火)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 暮らし

食材からレシピを探す