副菜

もやしとキムチのチーズ焼き

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更新日 2026/5/27

もやしとキムチのチーズ焼き
撮影 野口健志

火を使わず簡単にできる、シャキシャキ食感とコク旨ソースがやみつきに。

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更新日 2026/5/27

  • かんたん

  • 調理時間

    10分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    108kcal

  • 塩分

    0.8g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

吉田 愛

料理家

唎(きき)酒師

料理研究家のアシスタントや東京、京都での日本料理店勤務を経て独立。和食を中心に、本格的なものから家庭で作りやすいものまで幅広く提案している。唎酒師の資格を持ち、お酒に合うおつまみのレシピも得意。

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材料

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2人分
  • もやし (根切りタイプ)
    1袋(約200g)
  • 白菜キムチ 
    100g
  • ピザ用チーズ 
    40g

安全に調理していただくために

作り方

調理

  • 10
    1. 1

      耐熱の器にもやしを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で2分加熱する。ざるに上げて水けをきり、耐熱の器の水けを拭いてから戻し入れる。

    2. 2

      キムチをのせ、チーズを散らす。オーブントースターで焼き色がつくまで7~8分焼く。

    初出 オレンジページ 2026年2/17売号

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          料理研究家のアシスタントや東京、京都での日本料理店勤務を経て独立。和食を中心に、本格的なものから家庭で作りやすいものまで幅広く提案している。唎酒師の資格を持ち、お酒に合うおつまみのレシピも得意。

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            • 108kcal
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            じゃがいもと玉ねぎのスープ

            • 93kcal

            オレンジページ 9/17号

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