帰ってから10分で完成！ めんつゆ＋カレー粉で、おそば屋さん風のやさしいカレー味に。
料理： オレンジページ 撮影： 澤木央子
直径26cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉をフライパンに広げ入れて小麦粉をふる。ねぎを加えて2分ほど焼き、裏返して2分ほど炒める。
中央をあけて、めんつゆとカレー粉を加え、全体にからめて火を止める。器にご飯を盛り、のりを散らして、具をのせる。
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