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トマトリゾット

トマトのうまみをたっぷり吸った米は風味満点。
ちょっぴりしんが残るくらいに炊くのが本場風です。きのこのソテーを添えてボリュームも大満足!

主材料:
米 トマト缶 まいたけ エリンギ

冷凍できるオムライス弁当

弁当箱ごと冷凍できて便利♪ 卵は薄焼きにすると、再加熱のときに堅くなるのを防げます。

主材料:
米 たまねぎ 鶏もも肉 卵

あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア

鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。

主材料:
米 鶏もも肉 あさり

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魚介と鶏だんごの寄せ鍋

家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。

主材料:
鶏挽き肉 白菜 えび かに

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たことパプリカのバジルソース炒め

味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。

主材料:
たこ パプリカ チーズ バジル

参鶏湯風がゆ

香味野菜とサラダチキンで手軽に。ねぎやしょうがだけでなく、鶏肉にも体を温める力があります。

主材料:
米 長ねぎ 生姜 鶏肉

豆腐のっけ丼

レンチンした温かい豆腐をオン! 糖質の低い豆腐はたっぷり食べても安心です。温たまでさらに満足度アップ。

主材料:
米 卵 豆腐

基本の白がゆ

米1に対して水が5の割合の全がゆ。炊いている間はかき混ぜないのが、ふっくらと仕上げるコツ。

主材料:

中国風炊き込みご飯

焼き豚や干しえび、しいたけなど、うまみたっぷりの具と米を炒めて炊きます。五香粉の風味がポイント。

主材料:

ひき肉とにらのごま黒炒飯

香ばしい黒ごまと焦がししょうゆが好相性! にらを加えてパンチをきかせます。

主材料:
米 にら 豚挽き肉 ごま

赤米ご飯

色のきれいなご飯を茶碗に品よく盛り、おもてなしらしさをアップします。

主材料:
米 くるみ

ピクルスライス

ピクルスは薄切りにし、ご飯となじみやすく。

主材料:

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