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梅干しの酸味としいたけのうまみが溶け合って美味。ねぎで風味をプラスして。
主材料：しいたけ
大きめに切った玉ねぎがほんのりと甘くて美味。一口サイズなのですぐに揚がります。
主材料：あい挽き肉
ザーサイの辛みと風味、セロリの香りがきいています。ごまをたっぷりふって、香ばしく。
主材料：カレイ
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
辛くないから家族みんなで楽しめる！ コリアンダー・クミン・ターメリックで作る、本格スパイスカレーです。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ グリーンピース にんにく
キャベツに、しょうがやセロリなどの香りのよい野菜をプラス。ピリッと辛い油でマリネして仕上げます。
主材料：キャベツ
しょうがの風味がきいたさっぱりとした和風ドレッシング。青じその香りがいっそうさわやかな仕上がりに。
主材料：ツナ缶 キャベツ
唐辛子の辛みがきいたしっかり味で、ご飯もすすみます。いんげんを合わせて彩りと歯ごたえをプラスして。
主材料：鶏手羽 さやいんげん
一つのフライパンで、目玉焼きとソテーを同時進行。彩りもよく、栄養バランスもよい一皿になります。
主材料：卵 ソーセージ アスパラガス
ごま油とにんにくの風味がきいた韓国風あえもの。もやしとねぎはレンジで加熱すれば簡単に仕上がります。
主材料：もやし 長ねぎ
淡泊な鮭と、こくのあるクリームは相性抜群。生クリームと牛乳を回しかけて焼くだけの、簡単グラタンです。
主材料：鮭 じゃがいも たまねぎ チーズ
季節のほうれん草をたっぷりと入れて。オイスターソースのこくが食欲をそそります。
主材料：ほうれん草
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