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にらの香りとあさりのうまみのきいたスープかけご飯。コチュジャンの辛みがきいた、食欲をそそる味です。
主材料：卵 にら あさり
薄く焼いた卵の上に、パックに入ったひき肉をそのままポンとのせて焼きます。野菜あんをたっぷりかけて。
主材料：あい挽き肉 卵 にら もやし
薄皮で、小ぶりなものが多い大阪餃子。スナック感覚で食べられ、おつまみとしても人気です。水分の少ないワンタンの皮を使用してパリパリに香ばしく。
主材料：キャベツ にら 長ねぎ 豚挽き肉
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
生地にあさりを缶汁ごと加えると少ない材料でもうまみが出ます。カリッと香ばしい本格味！
主材料：あさり にら キムチ
にらとにんにくの香りがきいて、プリッとしたたこのおいしさを引き立てます。
主材料：たこ にら
キムチで酸味をプラスした、みそ味のスープが絶品！食べごたえも申し分なしです。
主材料：春雨 豚バラ肉 にら キムチ
かにから出るおいし～いだしが絶品！ コチュジャンをきかせたピリ辛味で、ビールがすすむ、すすむ！
主材料：かに もやし にら
インスタントのラーメンも、ひと手間かけてグーンとおいしさアップ。レンジを使っての早業もうれしい。
主材料：豚挽き肉 にら
焼きそばとえびチリの2つの味が楽しめます。炒めた麺にえびチリをとろ～りとかけて。
主材料：えび にら 長ねぎ
ひき肉に野菜をたっぷりと加えて、口当たりの軽い、ヘルシーな餃子に。
主材料：豚挽き肉 にら たまねぎ 白菜
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