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豚肉入りミニヌードル

インスタントのラーメンも、ひと手間かけてグーンとおいしさアップ。レンジを使っての早業もうれしい。

料理:

撮影: 中里一暁

材料 (2人分)

  • マグカップ用インスタントラーメン 2袋
  • 豚ひき肉 大さじ2
  • にら 1/2束
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • こしょう 適宜

熱量 154kcal(1人分) 塩分 2g(1人分)

作り方

  • 豚ひき肉はしょうゆをふって指先で混ぜる。にらは長さ4cmに切る。湯を沸かしておく。

  • 耐熱の器2個に、ラーメンを1つずつ入れ、豚ひき肉、にらをのせて湯を230ccずつ注ぐ。ラップをして電子レンジで2分加熱し、こしょうをふる。
    (1人分154kcal 塩分2.0g)

レシピ掲載日: 1995.3.2

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