主食
ひき肉ともやしのにんにく炒めラーメン
更新日 2025/6/16
撮影 岡本真直
レシピを作った人
きじま りゅうた
料理家
祖母、母と三世代に渡る料理家。母のアシスタントとして修行を積み、独立。祖母や母が作ってくれた伝統的な家庭料理、行事の料理を後世に伝える使命とともに、自身の明るいキャラクターをいかした楽しいトークとオリジナリティあふれる料理の数々に幅広いファンがついている。
クックモード
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材料
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2人分
- 市販のラーメン（みそ味がおすすめ）2人分
〈具〉
- にんにくの薄切り2かけ分
- 豚ひき肉100g
- カレー粉小さじ1
- もやし1袋
- 塩少々
- こしょう少々
- しょうゆ少々
- スイートコーン缶詰（55g入り）1缶
- 万能ねぎの小口切り4本分
作り方
調理
- 1
フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、具の材料を順に炒める。ラーメンを袋の表示どおりに作り、器に1/2量ずつ盛る。炒めた具を等分にのせる。
レシピ掲載日 2019.8.2
レビュー
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194kcal
10分
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