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きつね色になるまで炒めたにんにくで風味をつけたサラダ。香ばしい香りが食欲をそそります。
主材料:たこ さやいんげん しいたけ
からりと香ばしく揚げた豆腐は、あつあつをどうぞ。たらこ、ごま油のきいたソースが絶品です。
主材料:豆腐 たらこ
香ばしく焼いた鶏胸肉に、レモンを合わせてすっきりとした味わいに。酸味で味にメリハリがつくので、塩分控えめでも大満足!
主材料:鶏むね肉 レモン
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料:えび キャベツ 長芋 あさり
切って盛りつけ、ドレッシングをかけるだけで豪華サラダの完成! マイルドなのにほんのりスパイシーなチリパウダー入りドレッシングは、魚介やタコスチップとも相性抜群です。
主材料:えび アボカド レタス パプリカ
塩昆布のしっかりしたうまみで、だしいらず。
主材料:梅干し 塩昆布
風味豊かなごぼうに玉ねぎと豚ひき肉を加えて、食べごたえのある天ぷらに。お好みで辛子をつけてめしあがれ。
主材料:ごぼう 豚挽き肉
味つけはシンプルにしょうゆだけ。大根おろしをそえて、さっぱりといただきます。
主材料:豚こま切れ肉 たまねぎ ししとう
いかの足を使って、手軽にもう一品!熱したねぎと油をかけるのがポイントです。
主材料:イカ 長ねぎ 鰹節
主材料:豚薄切り肉 さやいんげん かぼちゃ
青じそのさわやかな香りがアクセント。
主材料:イカ 大葉 レタス
材料を入れたら炊飯器におまかせ! にんじんはすりおろして加えることで、ご飯がきれいに色づきます。
主材料:あさり にんじん
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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