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いかの青じそしょうゆあえ

青じそのさわやかな香りがアクセント。

料理:

撮影: 対馬一次

いかの青じそしょうゆあえ

材料 (2人分)

  • いかの刺し身(細切りにしたもの) 150g
  • レタスの葉 3枚
  • 青じその葉 6枚
  • しょうゆ

熱量 79kcal(1人分) 塩分 1.9g(1人分)

作り方

  • レタスは堅いしんを取り、幅5mmの細切りにする。青じその葉は軸を切り、みじん切りにする。

  • ボールに青じそと、しょうゆ大さじ1を入れて混ぜ合わせる。いか、レタスを加えて全体をさっとあえ、器に盛る。
    熱量79kcal、塩分1.9g(1人分)

レシピ掲載日: 2011.3.17

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