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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

いかの青じそしょうゆあえ

青じそのさわやかな香りがアクセント。

料理：

撮影： 対馬一次

いかの青じそしょうゆあえ

材料 （2人分）

  • いかの刺し身（細切りにしたもの）　150ｇ
  • レタスの葉　3枚
  • 青じその葉　6枚
  • しょうゆ

熱量 79kcal（1人分） 塩分 1.9g（1人分）

作り方

  • レタスは堅いしんを取り、幅5mmの細切りにする。青じその葉は軸を切り、みじん切りにする。

  • ボールに青じそと、しょうゆ大さじ1を入れて混ぜ合わせる。いか、レタスを加えて全体をさっとあえ、器に盛る。
    熱量79kcal、塩分1.9g（1人分）

レシピ掲載日： 2011.3.17

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