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副菜

いかの青じそしょうゆあえ

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更新日 2025/7/15

いかの青じそしょうゆあえ
撮影 対馬一次

青じそのさわやかな香りがアクセント。

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更新日 2025/7/15

  • かんたん

  • 費用目安

    約130円

  • カロリー

    79kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

村田 裕子

料理家

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      材料

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      2人分
      • いかの刺し身（細切りにしたもの）
        150ｇ
      • レタスの葉
        3枚
      • 青じその葉
        6枚
      • しょうゆ
        大さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        レタスは堅いしんを取り、幅5mmの細切りにする。青じその葉は軸を切り、みじん切りにする。

      2. 2

        ボールに青じそと、しょうゆ大さじ1を入れて混ぜ合わせる。いか、レタスを加えて全体をさっとあえ、器に盛る。

      レシピ掲載日　2011.3.17

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