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甘辛味の割りしたを煮からめながら作る、関東風。たっぷり入れたねぎの甘みとまいたけの香りが、また美味。
主材料：牛薄切り肉 豆腐 長ねぎ まいたけ
だし汁と牛肉のうまみを含んだ豆腐が、たまらないおいしさ！粉山椒で煮汁の甘みをひきしめます。
主材料：豆腐 牛薄切り肉 長ねぎ
鶏肉とねぎを焼きつけてから、甘辛く煮ます。まいたけは食感が残るよう、さっと火を通せばOK。好みで唐辛子を加えて、辛みをきかせても。
主材料：まいたけ 長ねぎ 鶏もも肉
ほんのり甘いバルサミコ酢ベースのドレッシングで、ベビーリーフの香りと食感を楽しみます。
主材料：ハム チーズ トマト ハーブ
手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを！
主材料：たこ じゃがいも トマト
豆乳を加えたまろやかなみそスープ。みずみずしいシャキシャキのもやしが好相性。
主材料：豆乳 長ねぎ もやし
肉豆腐をみそ味にアレンジ。肉のうまみとみその風味がたっぷりしみた、あつあつの豆腐に大満足。
主材料：豚こま切れ肉 長ねぎ 豆腐 味噌
まさにお店みたいな迫力満点のチャーシュウ。とろっと柔らかく、豚バラならではのジューシーさとうまみがたまりません。
主材料：豚かたまり肉 たまねぎ 長ねぎ にんにく
肉みそをたっぷりの野菜といっしょに巻いていただきます。スティック野菜は、大根やうども合います。
主材料：鶏挽き肉 長ねぎ 生姜
卵は白身が固まったところで火をとめ、半熟でいただきます。
主材料：豆腐 長ねぎ
たらの芽のほろ苦さを存分に味わえるよう、味つけは、しょうゆと塩でシンプルに。
主材料：たらの芽 長ねぎ 卵
ゆでたてに熱い油をジュッ！とかけて。あとをひくおいしさです。
主材料：豚挽き肉 長ねぎ
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