close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

もやしの豆乳スープ

豆乳を加えたまろやかなみそスープ。みずみずしいシャキシャキのもやしが好相性。

料理:

撮影: 竹内章雄

材料 (2人分)

  • もやし 1/2袋(約125g)
  • ねぎの青い部分 5cm
  • だし汁 1カップ
  • 豆乳(成分無調整) 1カップ
  • みそ

熱量 85kcal(1人分) 塩分 1.8g(1人分)

作り方

  • もやしはひげ根を取り、さっと洗って水けをきる。ねぎは斜め薄切りにする。

  • 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらもやしを入れて混ぜ、ふたをしてしんなりするまで煮る。豆乳を入れてみそ大さじ1と1/2を溶き入れ、ねぎを加える。温まったら器に盛る。

レシピ掲載日: 2018.5.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豆乳を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月18日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 1/17号

最新号

2021年1月4日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間 
1/12(火)~1/25(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

食材からレシピを探す