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121品
おなじみ豆腐の吸いものも、卵豆腐を使えばやさしい味わい。彩りもよいので、おもてなしにも。
主材料：たまご豆腐
香りのよいセロリと、脂の少ない豚もも肉を使って、あっさり味のおすましに。
主材料：豚薄切り肉 セロリ
昆布だしのあっさり味のお吸いもの。味つけもシンプルにして、あさりのうまみエキスを引き出します。
主材料：あさり
ノンオイルでヘルシー！ さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料：大根 ししとう
フライパン一つで作るさつまいもとココナッツミルクのマイルドなカレーは、子どもも食べやすく、おかわりがすすむこと間違いなし！ レモンに似た香りのカフェライムリーフをいっしょに煮込み、さわやかなエスニック風味に仕…
主材料：鶏むね肉 たまねぎ たけのこ さつまいも
削り節だけで、簡単にだしをとります。あっさり塩味で梅とだしの風味を楽しめます。
主材料：豆腐 昆布
ざっくりとくずした豆腐にスープのうまみがたっぷりしみて。ふんわり卵もおいしい！ 簡単かき玉汁です。
主材料：卵 豆腐
たっぷりのなめこも加えた、すまし仕立ての吸いものです。春菊を入れ、仕上げにゆずをのせて。
主材料：なめこ えのき
れんこんをすりおろしたときに出る絞り汁は、捨てずに汁ものに。とろみのある舌ざわりのよい仕上がりに。
主材料：卵
豆腐の優しい味わいと、口当たりのよいとろみのある汁がよく合います。しょうがが味のアクセント。
主材料：豆腐
豚バラ肉のうまみと野菜の甘みが溶けだして、おいしさ満点。食べごたえのあるお吸いものです。
主材料：豚バラ肉 しいたけ にんじん 豚薄切り肉
柔らかく煮たとうがんに、えびだんごの味がなじんで。ほっとするやさしい味です。
主材料：えび 冬瓜
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