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シャキッとした長いもとプリプリのきくらげを合わせた、歯ごたえのいい炒めもの。
主材料：豚薄切り肉 長芋 きくらげ
カリッと香ばしく揚げた豚肉に、三つ葉の香りをきかせた、甘酸っぱいエスニック風のたれをつけてどうぞ。
主材料：豚薄切り肉
野菜たっぷりで栄養満点！ ザーサイのうまみと塩けが、味にアクセントをつけています。
主材料：豚薄切り肉 にんじん 長ねぎ
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ！
主材料：豚かたまり肉 かぼちゃ
肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに！ レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。
主材料：牛こま切れ肉 パプリカ
子どもが好きなケチャップ味に、しょうゆを加えて大人も好む味わいに。最後に火を強めて味をからめ、照りを出すのがポイントです。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ
しょうゆで下味をつけたポークソテーにトマト風味のきのこソースをのせたボリュームのあるおかず。
主材料：豚肉 トマト しめじ
白みそと卵黄で作る、甘くてこくのある「玉みそ」をマスター。青じそといっしょに豚肉ではさんで焼けば、お弁当にもぴったりの一品に。
主材料：豚薄切り肉 大葉 味噌
小さなうずらの卵を豚肉で巻いた、ひと口カツ。青じそを入れて風味をUP！ おべんとうにもぴったりです。
主材料：豚薄切り肉 うずら 大葉
しょうゆで下味をつけた豚肉を、紅しょうがを加えたころもで揚げて。お好み焼き風の味わいです。
主材料：豚薄切り肉
パイナップルの甘みとケチャップの酸味がきいた、やさしい味の豚肉炒め。パイナップルは缶汁も使います。
主材料：豚薄切り肉 フルーツ缶
レタスがもりもり食べられる、中華風の蒸しもの。ポン酢ベースのたれにたっぷり加えたしょうがの風味が食欲をそそります。
主材料：レタス 豚薄切り肉
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