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にんにくの風味をきかせた、クリーミーなソースが味の決め手です。
主材料：卵 レタス
つるりとむいた里いもの皮を、平安時代の女性がかぶった衣に見立てたのが名前の由来です。
主材料：里芋
おなじみの辛子あえを、ごま油とにんにくの香りをきかせてアレンジ。彩りもきれいな一品です。
主材料：えび
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料：りんご 生クリーム
材料を炒め合わせるだけ！ 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料：春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
ほろ苦い菜の花とプリッとしたえびのうまみが、あとを引くおいしさ。素材の持ち味を生かしてあっさり味に。
主材料：えび キャベツ 菜の花
刺し身用の帆立てをサラダ仕立てに。レモンのきいたドレッシングでさっぱりといただきます。
主材料：レタス ホタテ ピーマン
生の春菊と刺し身のいかをにんにくとごま油で風味よくあえました。おつまみにもおすすめです。
主材料：イカ 春菊
クリーミーなツナ入りマヨネーズソースが味の決め手。レモンをギュッと絞ってどうぞ。
主材料：カジキ ツナ缶 トマト 卵
ヘルシーで人気の麦とろめしに独特のおいしさの高菜炒めを合わせました。しみじみとおいしい一品です。
主材料：山芋
３種類のきのこをたっぷり使って、うまみと風味満点の麺に。ねぎ油の香りがきいています。
主材料：しいたけ しめじ えのき 鶏ささみ
みそのこくとピリッとした辛子、酢のほどよい酸味が絶妙なバランス。あさりのうまみがぐんとアップします。
主材料：あさり 長ねぎ
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