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材料 (4人分)
熱量 34kcal(1人分)
塩分 0.2g(1人分)
作り方
里いもは皮をよく洗い、安定するように底になる部分を少し切る。蒸し器の準備をし、湯気が充分に立ったら里いもを並べて強火で15分ほど蒸す。
まわりにぐるりと浅く切り目を入れ、ペーパータオルなどで上部の皮をつるりとむく。塩少々をふり、黒いりごまを飾る。
(1人分34kcal、塩分0.2g)
レシピ掲載日: 1998.9.17
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