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361品
栗を鶏肉といっしょに、しょうが風味でほっくりと煮ます。
主材料：鶏もも肉 栗 生姜
しょうがでさっぱりと煮ておくと、アレンジしやすくなります。
主材料：ひじき 生姜
生臭くなりがちな〈煮つけ〉は、湯にくぐらせてから煮て。最後にしょうがを加えてさっと煮ることで、さわやかな香りが広がります。
主材料：カレイ 生姜
食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カ…
主材料：えび エリンギ にんにく
肉も野菜も一度にとれる、スタミナうどん。ささっと作れて、手軽なランチにおすすめです！
主材料：豚こま切れ肉 もやし にら
甘酸っぱい漬け汁にごま油とオイスターソースを加えた、こくのある味わい。しょうがの香りがアクセントです。
主材料：白菜 生姜
豆腐は手でくずすことで、より味がなじみやすくなります。最後に溶き卵を加え、ふんわりと仕上げて。
主材料：豆腐 生姜 卵
にんじんの甘みと牛肉のうまみがあいまって、深い味わいの煮ものに。トマトケチャップのほのかな酸味で、味にメリハリをつけます。
主材料：牛こま切れ肉 にんじん 生姜
大根はピーラーで削れば、下ごしらえもラクチン。にんにくとしょうがの香りをきかせた煮汁でさっと煮て、ごま風味のポン酢だれでいただきます。
主材料：豚バラ肉 大根 生姜
しょうがの香りがさわやかな、おひたし風の一品。揚げものの箸休めにぴったりです。
主材料：ブロッコリー 生姜
カラッと揚げた天ぷらに、とろ～りあんをかけます。しいたけだけでも、立派なごちそうに。
主材料：しいたけ 生姜
主材料：豚挽き肉 長ねぎ 生姜
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