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味つけは市販のめんつゆだけでOK。野菜から水が出るので、めんつゆは薄めずに使います。
主材料：きゅうり みょうが
えのきだけは電子レンジで加熱すればOK。すぐにできる簡単ごまあえです。
主材料：かいわれ大根 えのき
お湯を注ぐだけのクイックスープ。かにかまのほのかな甘みがほっとするおいしさです。
主材料：カニカマ かいわれ大根
キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。
主材料：小麦粉 卵
辛くないから家族みんなで楽しめる！ コリアンダー・クミン・ターメリックで作る、本格スパイスカレーです。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ グリーンピース にんにく
定番のミートソースもレンジで。具がたっぷり入って満足感ある一品。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ にんじん べーコン
しょうが＆梅肉のさわやかな風味が身上の生ナムル。食感もよく、箸休めに最高！
主材料：きゅうり
湯を沸かすことなくレンチン一発で食べられる「冷凍うどん」だからラクチン！ ひき割り納豆に卵黄をからめながらめしあがれ。
主材料：納豆 卵
「カクテキ」を手軽にアレンジした、キムチ風の漬けもの。削り節でうまみを、はちみつで甘みを加えるとぐんと複雑な味わいに。
主材料：大根 にんにく 生姜
酢の効果で、骨つき肉がとろけるような柔らかさに。なべひとつでできる、簡単なボリュームおかずです。
主材料：鶏手羽
ゆかりの風味をきかせて和の味わいに。お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。
主材料：キャベツ
切りごまの香りが際立つ、めんつゆベースのたれ。オクラはさっとゆでると、粘りが出やすくなり、色も鮮やかになります。
主材料：オクラ 調味料 ごま
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