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熱量 105kcal（1人分）
塩分 1.2g（1人分）
きゅうりは両端を切ってピーラーで皮をしま目にむき、幅2～3mmの輪切りにする。塩少々をふって5分ほどおき、しんなりしたら水けを絞る。
梅肉は包丁でたたいてからボールに入れ、残りの梅ナムルだれの材料を加えて混ぜ合わせる。きゅうり、しょうがを加えてあえる。
レシピ掲載日： 2019.9.17
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