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ご飯のおかずの炒め煮だから、かぶは皮をむかず、葉も分けずにいっしょに料理します。
主材料：かぶ
相性のいいまぐろ＆納豆にマヨネーズを加えて、マイルドな口当たりにしました。
主材料：マグロ 納豆
大根ですぐにできる自家製の浅漬け。辛子をぴりりときかせて、箸やすめにおつまみにぴったりです。
主材料：大根
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料：鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
イタリアンパセリで作るおだやかな香りのジェノベーゼ風パスタ。ザクザク刻んで、ゆでたパスタにあえるだけ。
主材料：ハーブ にんにく くるみ
冷ややっこの薬味の定番、ねぎに、青じそと紅しょうがをプラス。風味も彩りもぐんとアップ。
主材料：豆腐 冷奴
豚肉のうまみがしみたほくほくのじゃがいもが美味。しょうがの風味をきかせたしっかり味の一品。
主材料：じゃがいも 豚バラ肉
酸味のきいたたれが食欲をそそります。こんがりと香ばしく焼いたえのきだけが風味をアップ。
主材料：豚薄切り肉 えのき ほうれん草
牛肉のうまみたっぷりで、ピリ辛味の具を春巻きに包んでいただきます。おつまみにおすすめの一品です。
主材料：牛挽き肉 トマト
さっとゆがいたわけぎとわかめ、ほぐした鮭を酢みそであえて。ピリッと辛子をきかせると、おつまみにも人気の大人の味わいに。
主材料：鮭 わけぎ わかめ
鯖缶を使った味つけいらず＆フライパンいらずの超スピーディおかずです。肉詰めならぬ鯖詰めのピーマンは半生が◎。
主材料：缶詰 ピーマン チーズ
卵液に小麦粉を加えてチヂミ風に焼き上げます。
主材料：卵 もやし
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