ピーマンの鯖詰め
鯖缶を使った味つけいらず＆フライパンいらずの超スピーディおかずです。肉詰めならぬ鯖詰めのピーマンは半生が◎。
料理： 野本やすゆき
撮影： 原 幹和
- 調理時間 分
- 熱量 204kcal（1人分）
材料 （ゆるーく用意・だいたい材料2人分）
- 鯖のみそ煮缶詰（150g） 1個
- ピーマン 3個
- ピザ用チーズ 40ｇ（ふたつかみくらいたっぷり）
作り方
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取る。鯖の缶詰は汁けをきり、缶の中でかるくほぐす。
ピーマンのくぼみに鯖をのせ、ピザ用チーズを散らして天板にのせる。オーブントースターでチーズがとろりと溶け、香ばしい焼き色がつくまで焼く。3〜4分我慢。
レシピ掲載日：2018.9.14
この秋、オレンジページが満を持してお届けする魚缶レシピ3部作。シリーズ第1弾の主役はズバリ「鯖缶」。味わいの違う「鯖缶」をフル活用した早くておいしい鯖つまみをたっぷりとご紹介します。第2弾「鮭缶」、第3弾「鰯缶」への期待も高まる一冊にどうぞご注目ください！
生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリーズ【1】
鯖（サバ）缶
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