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ぷるぷるのかきと、きのこの食感に感激。風味抜群のたれはパスタやうどんにからめてもおいしい！
主材料：牡蠣 えのき エリンギ しめじ
元気の素、にんにくたっぷり。レモンをきかせてビタミン度もアップ。
主材料：マッシュルーム しめじ えのき
トマトとレモン汁でさわやかに仕上げたソースが、くせの強いさばと相性バツグン！
主材料：さば えのき しいたけ トマト
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ！ 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料：もやし
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
柔らかいチキンにはクリーミーなソースがぴったり。しめじ、えのきがたっぷり入ったボリュームのある一品。
主材料：鶏もも肉 えのき 生クリーム
大根、にんじん、豚肉などをごま油で炒めてコクを出して、最後にあっさ阮。の野沢菜とえのきを加えます。
主材料：豚こま切れ肉 大根 にんじん えのき
ごぼうとえのきをレンジ加熱して、凍らせてつくる「ミックス野菜氷」。手軽に使えて、デトックスやダイエットにも効果的♪
主材料：ごぼう えのき
主材料：たらこ 油揚げ えのき 卵
きのこのしょうゆ漬けがあれば、思い立ったとき、混ぜご飯がすぐに作れます。味にむらが出ないよう、ご飯は温かいものを使って。
主材料：しめじ エリンギ しいたけ えのき
きのこは酒蒸しして風味をアップしてからお米に混ぜて炊きます。青のりで風味と彩りをプラスして。
主材料：しめじ しいたけ えのき
きのことあさりのうまみがいっぱい！ 最後にバターを加えて、こくをプラスします。
主材料：あさり えのき しいたけ 牛乳
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