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「えのき」 でレシピ検索しました 。

229件 ありました 。

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えのき

シャキシャキとした食感でみんな大好きなえのきだけ。鍋やスープはもちろん、おかずにもその食感を生かして!

さらに
がないもので

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白菜とえのきのレンジ蒸し

歯ざわりのいい野菜を組み合わせた蒸しもの。
バターしょうゆでまろやかな味わいに。

主材料:
えのき 白菜

きのこの炊き込みご飯

きのこの香りがふわぁっと広がる、秋のご飯の代表選手。何杯でもお代わりできそう。

主材料:
えのき しいたけ しめじ さやいんげん

えのきの梅かつおあえ

えのきだけは酒でいって、香りを立たせます。
梅肉であえれば、さっぱりとした箸休めに。

主材料:
えのき 鰹節

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ガパオライス

エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。

主材料:
豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル

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ジャークチキン

鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。

主材料:
鶏手羽 たまねぎ

きのこいろいろの煮びたし

おいしさの秘密は、きのこをいろいろ使うということ。あっさりと薄味の煮物なので、たっぷり食べられます。

主材料:
えのき しめじ しいたけ

えのきと卵のすまし汁

のどごしのよいすまし汁に、彩りのアクセントになる卵を加えます。

主材料:
えのき 卵

糸こんにゃくとえのきのきんぴら

ピリッとした赤唐辛子の辛みとごま油の風味がポイント。おべんとうやおつまみにもおすすめ。

主材料:
えのき 糸こんにゃく

きのこのレンジ蒸し

香りよく酒蒸ししたきのこに、しょうがの上品な風味をプラスします。

主材料:
えのき しめじ

えのきとキャベツのみそ汁

えのきの香りとキャベツの甘みを生かしたやさしい味わいが魅力です。

主材料:
えのき キャベツ 味噌

レタスとえのきのスープ

レタスとえのきの風味を生かして、味つけはシンプルに。

主材料:
えのき レタス

きのことひき肉のピリ辛いため

つるんとのどごしのいいえのきとなめこを麻婆風のとろっとした炒め煮に。ご飯にのせてもgood。

主材料:
えのき なめこ 豚挽き肉 長ねぎ

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