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「えのき」 でレシピ検索しました 。

226件 ありました 。

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えのき

シャキシャキとした食感でみんな大好きなえのきだけ。鍋やスープはもちろん、おかずにもその食感を生かして!

さらに
がないもので

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えのきの梅かつおあえ

えのきだけは酒でいって、香りを立たせます。
梅肉であえれば、さっぱりとした箸休めに。

主材料:
えのき 鰹節

きのこの炊き込みご飯

きのこの香りがふわぁっと広がる、秋のご飯の代表選手。何杯でもお代わりできそう。

主材料:
えのき しいたけ しめじ さやいんげん

えのきと卵のすまし汁

のどごしのよいすまし汁に、彩りのアクセントになる卵を加えます。

主材料:
えのき 卵

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ナムル

ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。

主材料:
もやし

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かじきときゅうりの山椒塩炒め

さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。

主材料:
カジキ きゅうり

きのこいろいろの煮びたし

おいしさの秘密は、きのこをいろいろ使うということ。あっさりと薄味の煮物なので、たっぷり食べられます。

主材料:
えのき しめじ しいたけ

糸こんにゃくとえのきのきんぴら

ピリッとした赤唐辛子の辛みとごま油の風味がポイント。おべんとうやおつまみにもおすすめ。

主材料:
えのき 糸こんにゃく

白菜とえのきのレンジ蒸し

歯ざわりのいい野菜を組み合わせた蒸しもの。
バターしょうゆでまろやかな味わいに。

主材料:
えのき 白菜

えのきとわかめのみそ汁

すぐ火が通るえのきと常備品のわかめでできる、お手軽なみそ汁です。

主材料:
えのき わかめ

えのきとキャベツのみそ汁

えのきの香りとキャベツの甘みを生かしたやさしい味わいが魅力です。

主材料:
えのき キャベツ 味噌

えのきとねぎのスープ

えのきの歯ごたえとねぎの香りを楽しめるシンプルなスープです。

主材料:
えのき 長ねぎ

きのこのレンジ蒸し

香りよく酒蒸ししたきのこに、しょうがの上品な風味をプラスします。

主材料:
えのき しめじ

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