close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

いろいろきのこのピリ辛ソテー

元気の素、にんにくたっぷり。レモンをきかせてビタミン度もアップ。

料理：

撮影： 白根正治

いろいろきのこのピリ辛ソテー

材料 （4人分）

  • 材料は「作り方」参照

熱量 35kcal（1人分） 塩分 0.3g（1人分）

作り方

  • マッシュルーム1パックは石づきを取って縦半分に切り、レモンの絞り汁少々をふる。しめじ、えのきだけ各1パックは石づきを取って小房に分ける。にんにく2かけは薄切りにし、赤唐辛子1本は種を取って小口切りにする。

  • フライパンにオリーブオイル大さじ1と1/2、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たらきのこ類を入れて中火で炒める。レモンの絞り汁1/2個分、しょうゆ大さじ1/2、こしょう少々で味をととのえて器に盛り、パセリのみじん切り適宜を散らす。
    （１人分35kcal、塩分0.3g)

レシピ掲載日： 2000.11.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

マッシュルームを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年08月01日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ8/17号

最新号

2021年8月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
7/27（火）～8/2（月）

【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

  • 食
  • 健康
  • 美容
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
祝日移動のお知らせ
ブランドパーパス

食材からレシピを探す

食材一覧を見る