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緑茶の香りがさわやかな寒天は、なめらかなのどごし。ガラスの器で三層に作れば、見た目にも涼やかです。
主材料：寒天
市販のアイスと缶詰のフルーツを使って手軽に。イタリアンジェラートのような、なめらかな口当たりです。
主材料：ヨーグルト アイスクリーム
とろとろに柔らか～く作ったオレンジゼリーは、シュワッと爽快なサイダーといっしょにどうぞ。
主材料：ゼラチン
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料：オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
カルダモン風味のシロップにつければ、カットフルーツがワンランク上のデザートに！
主材料：キウイ オレンジ パイナップル メロン
凍らせた缶みかんの食感がたまらない一品。なんだかなつかしい味わいです。
主材料：フルーツ缶 卵
こくのある梅酒に、すっきりとしたミントの香りをプラスして。炭酸水を合わせたゼリーは、ふるふるの軽い口当たりが魅力です。
主材料：キウイ
寒天で作るから、時間がたっても溶け出しません。オレンジの皮をカップとして使えばおもてなしにも。
主材料：オレンジ
寒天は室温では溶けないので、おべんとうのデザート作りに活用できます。ぷるんとした食感と、いちごのみずみずしさが魅力。
主材料：いちご 寒天
たっぷりのあんずを、寒天で固めてから凍らせるシャーベット。つるんとした舌ざわりと、シャリシャリ感のバランスが楽しい！
主材料：寒天 あんず
主材料：いちご アイスクリーム
主材料：いちご ヨーグルト 生クリーム 牛乳
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