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冷たいお菓子

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パンナコッタ

生クリームたっぷりのリッチな甘さが、くせになる

主材料:
牛乳 生クリーム

いちごのババロア

ふんわり、柔らかなババロアに、いちごのプチプチっとした食感がアクセント。

主材料:
いちご 生クリーム

りんごのコンポート

主材料:
りんご アイスクリーム

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鶏肉のクミンライス

エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!

主材料:
鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ

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簡単ビリヤニ風炊き込みご飯

ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。

主材料:
鶏もも肉 たまねぎ 米

りんごのコンポート

バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。

主材料:
りんご 生クリーム

ラズベリーとヨーグルトのボーダームース

主材料:
ヨーグルト 生クリーム フルーツ レモン

りんごのコンポート

赤ワインを加えた大人のデザート。りんごの甘みと酸味が溶け合って、上品なおいしさです。

主材料:
りんご

バナナのアイスクリーム

バナナと生クリームでお手製アイスクリーム。冷やし固める途中でしっかり混ぜるのが、なめらかさのポイントです。

主材料:
バナナ 生クリーム 牛乳 レモン

ミルクプリン

主材料:
牛乳 生クリーム

アイスケーキのドーム

いっぱい並んだうずまき模様がユーモラスなケーキ。ドームの中に、ジャム入りの甘酸っぱいアイスを詰めて凍らせます。

主材料:
アイスクリーム ジャム

ミルクココア寒天

ミルクココアを寒天で固めたお手軽デザート。ごちそうのあとでもペロリといけます。

主材料:
寒天 牛乳

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