スイーツ
氷タンフル
更新日 2026/8/4
撮影 澤木央子
タンフルとは韓国のおやつで、いわゆるフルーツあめ。 最近はあめの代わりに氷をコーティングした＜氷タンフル＞も人気だそう。 外側のパリッと感がなんだかくせになるかも……！？
更新日 2026/8/4
かんたん
- 調理時間
45分
- 費用目安
-
- カロリー
21kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は1/2量で算出しています。
クックモード
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材料
2本分
- 冷凍バナナ4本
- 冷凍いちご4個
- 氷適宜
作り方
下準備
バナナを幅2cmほどの輪切りにして、いちごはへたをとって冷凍しておく。
調理
- 1
冷凍バナナ4個と、冷凍いちご4個は室温に少し置き、半解凍する。竹串にバナナといちご各2個を交互にゆっくりと刺す。残りも同様にする。
- 2
オーブン用シートを敷いたバットに【1】をのせてラップをかけ、再び冷凍庫に入れて30分以上しっかりと凍らす。ボールに冷水とたっぷりの氷を入れ（氷のほうが多いくらい）、冷凍庫から取り出したフルーツ串をボールに入れる。全体に薄い氷の膜ができるまで、スプーンでゆっくりと氷水を回しかける。
初出 オレンジページ 2025年6/2売号
レビュー
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