スイーツ

氷タンフル

(件)

更新日 2026/8/4

撮影 澤木央子

タンフルとは韓国のおやつで、いわゆるフルーツあめ。 最近はあめの代わりに氷をコーティングした＜氷タンフル＞も人気だそう。 外側のパリッと感がなんだかくせになるかも……！？

(件)

更新日 2026/8/4

  • かんたん

  • 調理時間

    45分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    21kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1/2量で算出しています。

材料

2本分
  • 冷凍バナナ
    4本
  • 冷凍いちご
    4個
  • 氷
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

下準備

バナナを幅2cmほどの輪切りにして、いちごはへたをとって冷凍しておく。

調理

  1. 1

    冷凍バナナ4個と、冷凍いちご4個は室温に少し置き、半解凍する。竹串にバナナといちご各2個を交互にゆっくりと刺す。残りも同様にする。

  2. 2

    オーブン用シートを敷いたバットに【1】をのせてラップをかけ、再び冷凍庫に入れて30分以上しっかりと凍らす。ボールに冷水とたっぷりの氷を入れ（氷のほうが多いくらい）、冷凍庫から取り出したフルーツ串をボールに入れる。全体に薄い氷の膜ができるまで、スプーンでゆっくりと氷水を回しかける。

初出　オレンジページ 2025年6/2売号