レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. フルーツ
  4. 春 果物
  5. いちご
  6. いちごヨーグルトプリン

いちごヨーグルトプリン

料理:

撮影: 白根正治

いちごヨーグルトプリン
  • 熱量 156kcal(1個分)

材料 (口径7×高さ2cmのハート型8個分)

  • 牛乳 2カップ
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 砂糖 90g
  • 粉ゼラチン 大さじ2(約18g)
  • プレーンヨーグルト 1/2カップ
  • いちご 200g
  • 飾り用のいちご 8粒

作り方

いちごはへたを取ってヨーグルトといっしょにボールに入れ、フォークでしっかりつぶしてヨーグルトとよく混ぜ合わせる。
ミルクプリンの作り方(970702―01)1~3と同様に作り(ただし3.のバニラエッセンスは加えない)、とろみがついたプリン液に1.のいちごヨーグルトを加えて混ぜる。とろみがなくなってしまったら、さらに冷やしてしっかりとろみをつけてから型に入れ、約2~3時間冷やす。固まったら、型から抜いて(970702―01の※参照)皿に盛る。飾り用のいちごは縦半分に切ってプリンにのせる。

レシピ掲載日:1997.6.17

(1個156kcal)

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ4/17号

オレンジページ4/17号

2020年4月2日発売

詳細・購入はこちら

2020オレンジページCooking春

2020オレンジページCooking春

2020年2月28日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.14

おとなの健康 Vol.14

2020年1月16日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!