close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

いちごヨーグルトプリン

料理:

撮影: 白根正治

いちごヨーグルトプリン

材料 (口径7×高さ2cmのハート型8個分)

  • 牛乳 2カップ
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 砂糖 90g
  • 粉ゼラチン 大さじ2(約18g)
  • プレーンヨーグルト 1/2カップ
  • いちご 200g
  • 飾り用のいちご 8粒

熱量 156kcal(1個分)

作り方

  • いちごはへたを取ってヨーグルトといっしょにボールに入れ、フォークでしっかりつぶしてヨーグルトとよく混ぜ合わせる。

  • ミルクプリンの作り方(970702―01)1~3と同様に作り(ただし3.のバニラエッセンスは加えない)、とろみがついたプリン液に1.のいちごヨーグルトを加えて混ぜる。とろみがなくなってしまったら、さらに冷やしてしっかりとろみをつけてから型に入れ、約2~3時間冷やす。固まったら、型から抜いて(970702―01の※参照)皿に盛る。飾り用のいちごは縦半分に切ってプリンにのせる。

レシピ掲載日: 1997.6.17

SHARE

レシピを探す

いちごを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年03月02日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 3/2号

最新号

2021年2月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2/24(火)~3/8(火)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 暮らし

食材からレシピを探す