ドリンク
つぶしいちご酢
更新日 2025/9/4
撮影 澤木央子
いちごは、びんの中で粗くつぶすだけなのでラクチン。酢は少量なのでほどよい酸味でそのままでも食べられる、フレッシュないちご酢です。
更新日 2025/9/4
- 費用目安
約1010円
- カロリー
-
- 塩分
-
※費用や栄養素は全量で算出しています。
レシピを作った人
オレンジページnet編集部
料理家
生活情報誌『オレンジページ』の公式ウェブメディア。「おいしく、楽しく、すこやかな暮らしを作り続ける」をメディアミッションに、全品試作済みのレシピを掲載。お取り寄せやグルメなどのおいしいもの情報、生活、美容、健康のコンテンツ、インフルエンサーを含む130人超えのブロガー組織「オレぺエディター」が全国から発信する日々の情報などをお届けしています。
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材料
容量500mlのびん1個分
- いちご1パック※1パックで約10粒(200～250g)相当
- 砂糖大さじ2
- 酢（あればりんご酢）大さじ1
作り方
調理
- 1
いちごは洗って水けを拭き、へたを取る。
- 2
保存びんにいちごを入れ、フォークで粗くつぶす。一度にいちごが入らなければ、つぶしてあいたところにいちごを加えながら行う。
- 3
砂糖、酢を加える。
- 4
びんのふたをしっかりしめ、上下に振って混ぜ合わせる。冷蔵で10日ほど保存可能。
レシピ掲載日 2023.4.1
「つぶしいちご酢」の食べ方アイディア
牛乳に入れていちごミルクにしたり、ヨーグルトにのせてもおいしいですが、こちらもおすすめ。
炭酸水で割って
甘酸っぱさとしゅわしゅわがたまらない！ さわやかなドリンクが完成。
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バニラアイスにのせて
酢のおかげで甘すぎない大人味に。見た目にもかわいいスイーツ！
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レビュー
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