スイーツ
オレンジゼリーサイダー
更新日 2024/4/3
撮影 中野博安
レシピを作った人
オザワマキ
クックモード
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材料
無料でお試し！
2人分
オレンジゼリー
- オレンジジュース（果汁100％）2と1/2カップ
- 粉ゼラチン1袋
- サイダー1と1/2カップ
- あればミントの葉適宜
作り方
調理
- 1水大さじ2に粉ゼラチンをふり入れ、しばらくおいてふやかす。小鍋にオレンジジュースを入れて強火にかけ、煮立ったら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜる。完全に溶けたら万能こし器を通して密閉容器などに注ぎ、容器ごと氷水をはったバットに入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で4～5時間冷やし固める（オレンジゼリーは約6人分できます）。
- 2オレンジゼリーをグラスの1/3くらいまでスプーンで入れてサイダーを注ぎ、あればミントの葉をのせる。よく混ぜてストローでいただく。
初出 オレンジページ 2004年7/17売号
レビュー
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