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じゃがいもは、水けをしっかり拭きとることで、シャキッとした食感になり、味もよくなじみます。ごま油の豊かな香りと、じゃこの塩けがあとを引きます。
主材料:じゃがいも セロリ
こんがりと炒めたえびを、あつあつのうちに香りのいい野菜と合わせます。
主材料:えび セロリ 三つ葉
鶏ひき肉で作るドライカレーはあっさりとした味わい。セロリの香りがきいています。
主材料:鶏挽き肉 セロリ 長ねぎ
定番の卵メニューに香りと彩りをプラス。いつもの朝食の時間がおいしく、楽しくなるひと皿です。
主材料:卵 べーコン アボカド
カリッとした食感でこどもウケ抜群! 「黄金の味」をつけながら、めしあがれ。
主材料:鶏むね肉
セロリとオリーブオイルの香りがよく合います。プチトマトと合わせて彩りも美しく。
主材料:トマト セロリ
ザーサイの酸味と塩味、しょうが風味をきかせた炒めもの。これだけでおいしいので、調味料はほんの少しで十分。
主材料:イカ セロリ
香りのよいセロリ、クレソンと甘辛いたれがからんだ牛肉は相性抜群!
主材料:牛こま切れ肉 クレソン セロリ
香り高いセロリの風味を生かして、あっさりと仕上げます。やさしい味わいの、しみじみおいしい一品です。
主材料:白いんげん豆 セロリ
主材料:にんじん セロリ スナップえんどう ひよこ豆
相性抜群のたことトマトに、バジルの香りをきかせてイタリアン風に。
主材料:たこ トマト にんにく セロリ
切り目を入れると、いかは食べやすくなります。セロリのシャキシャキとした歯ごたえが、さわやかです。
主材料:イカ セロリ きくらげ
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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