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箸休めにぴったりのひと皿。パリパリッとサラダ感覚でいただけます。
主材料:セロリ にんじん
セロリを塩こしょうとバターで、あっさりスープに。独特のシャキシャキした歯ごたえはおいしく残して。
主材料:セロリ にんじん たまねぎ
セロリは塩もみすると、味がなじみやすくなります。仕上げにごま油で豊かな香りをプラスして。
主材料:セロリ 酢
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料:さば カレー粉
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料:きゅうり
ごまとしょうゆを加えた和風味のマヨネーズが、シャキシャキのセロリにぴったり。
主材料:セロリ
セロリの風味と、シャキシャキとした歯ごたえがきいたスープ。ピリッと唐辛子をきかせても。
主材料:セロリ
仕上げに七味唐辛子を加え、味にメリハリをつけます。ちくわを入れてボリュームもアップ。
主材料:セロリ ちくわ
主材料:セロリ にんじん
カレーの付け合せとして、らっきょうや福神漬けの代わりにさっぱりとした洋風のマリネを添えてみては。
主材料:セロリ ハム
野菜の歯ざわりのよさを生かしたシンプルなサラダ。ほんのり酸味のきいた粒マスタード入りのディップで。
主材料:セロリ にんじん きゅうり ラディッシュ
粒マスタードのほのかな酸味があとを引きます。
主材料:セロリ ハム
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