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151品
ピリッとしたきゅうりの漬けものは、ご飯にぴったり。昆布のだしがきいています。
主材料:きゅうり 昆布
シンプルな塩味で、たっぷりといただけます。野菜のみずみずしさ、そのものをめしあがれ。
主材料:かぶ きゅうり
主材料:かぶ
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料:豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に! 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料:鶏むね肉
「アチャラ」は唐辛子をきかせた酢漬けのこと。ごま油の香りも豊かな夏の即席漬けです。
主材料:きゅうり
なすの料理でむいた皮は捨てずにぬか漬けに利用。丸ごと漬けたものとは違う歯ざわりのよさが楽しめます。
主材料:なす
さわやかなレモンの風味をきかせた、サラダのような漬けものです。
主材料:セロリ きゅうり
山形県の郷土料理「だし」を、きゅうりとみょうがだけでシンプルに。ご飯のお供にぴったり!
主材料:きゅうり みょうが 昆布
免疫力UP食材の大豆と、ビタミンA・Cを含む赤パプリカを使った、丈夫な体作りをサポートしてくれる一品です。
主材料:大豆 パプリカ 生姜
さっぱりとした即席漬けは、箸休めにぴったり。パリパリとした食感を楽しんで。
主材料:にんじん 白菜 大根
きゅうりをしんなりさせてラー油の入った漬け汁に漬ければできあがり。
主材料:きゅうり
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
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