副菜
キャベツの浅漬け風
更新日 2025/6/23

レシピを作った人
栄養士
料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は100冊を超える。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し!
- キャベツの葉のしん3枚分
- キャベツの葉2枚
- あれば青じその葉1枚
- 市販のポン酢しょうゆ大さじ2
- 練り辛子小さじ1/2
作り方
調理
- 1
キャベツの葉はしんを取り、幅1cmに切る。しんは縦に薄切りにする。
- 2
ボールにポン酢しょうゆと練り辛子小さじ1/2~1を入れて混ぜ合わせ、キャベツの葉としんを加えて手でもむようにして混ぜる。器に、あれば青じその葉を敷き、キャベツを盛る。
(1人分28kcal、塩分1.4g)
レシピ掲載日 2000.10.17
質問

\ オレペAIが選んだ /「キャベツの浅漬け風」の
おすすめ献立
キャベツを使ったレシピ
新着レシピ
おすすめレシピ
おすすめメニュー
おすすめ食材
