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キャベツの浅漬け風

ポン酢しょうゆで混ぜるだけの簡単漬けもの風。もう一品という時に。

料理：

撮影： 対馬一次

キャベツの浅漬け風

材料 （2人分）

  • キャベツの葉のしん　3～4枚分
  • キャベツの葉　2枚
  • あれば青じその葉　1枚
  • 市販のポン酢しょうゆ　大さじ2
  • 練り辛子

熱量 28kcal（1人分） 塩分 1.4g（1人分）

作り方

  • キャベツの葉はしんを取り、幅1cmに切る。しんは縦に薄切りにする。

  • ボールにポン酢しょうゆと練り辛子小さじ1/2～1を入れて混ぜ合わせ、キャベツの葉としんを加えて手でもむようにして混ぜる。器に、あれば青じその葉を敷き、キャベツを盛る。
    （１人分28kcal、塩分1.4g）

レシピ掲載日： 2000.10.17

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