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キャベツの浅漬け風

ポン酢しょうゆで混ぜるだけの簡単漬けもの風。もう一品という時に。

料理:

撮影: 対馬一次

キャベツの浅漬け風

材料 (2人分)

  • キャベツの葉のしん 3~4枚分
  • キャベツの葉 2枚
  • あれば青じその葉 1枚
  • 市販のポン酢しょうゆ 大さじ2
  • 練り辛子

熱量 28kcal(1人分) 塩分 1.4g(1人分)

作り方

  • キャベツの葉はしんを取り、幅1cmに切る。しんは縦に薄切りにする。

  • ボールにポン酢しょうゆと練り辛子小さじ1/2~1を入れて混ぜ合わせ、キャベツの葉としんを加えて手でもむようにして混ぜる。器に、あれば青じその葉を敷き、キャベツを盛る。
    (1人分28kcal、塩分1.4g)

レシピ掲載日: 2000.10.17

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