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「和風スープ」 でレシピ検索しました 。

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和風スープ

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えび、里いも、三つ葉の雑煮

赤いえびがあでやか。里いもは、亀甲に見立てて六角形に切り、縁起をかつぎます。

主材料:
えび 里芋 三つ葉

すり流し風みそスープ

スープで煮たささ身を、ミキサーでとろりとすりつぶします。食欲のないときでも食べやすいメニューです。

主材料:
鶏ささみ なめこ

みょうがのかきたま汁

具は香りのいいみょうがだけで充分。こしょうをきかせると、味が引き締まります。

主材料:
卵 みょうが

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しょうが焼き

定番おかずのしょうが焼き。「和風タレ」を使えば味がぴたりと決まり、ぐっとおいしく仕上がります。いろいろなお料理に使える「和風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
豚薄切り肉 たまねぎ 生姜

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チキンの香草焼き

皮がパリッと仕上がる!

主材料:
鶏もも肉

しらす干しときぬさやのかきたま汁

カルシウムたっぷりのしらす干しを、かきたま汁に入れて。トロリとしたのどごしもたまりません。

主材料:
しらす 卵

ごぼうのかきたま汁

ごぼうのうまみがしみ出た、しみじみと上品な味わいが◎。

主材料:
卵 ごぼう

青梗菜と帆立て貝のスープ煮

帆立ての缶汁をそのままスープのベースにした手軽さ。青梗菜の歯ざわりと色合いを生かすよう、さっと煮て。

主材料:
青梗菜 缶詰

じゃがみそスープ

じゃがいもをすりおろして作る、和風のみそスープ。朝ご飯にぴったりで、パンにだって合います。

主材料:
じゃがいも 味噌

しし唐とねぎの和風スープ

ごま油で野菜をじっくり炒め、こくのあるスープに。

主材料:
ししとう 長ねぎ

はんぺんとのりのすまし汁

口当たりの柔らかなはんぺんが入った、ほっとする味の汁ものです。

主材料:
はんぺん のり

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