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汁物

じゃがみそスープ

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更新日 2025/6/5

じゃがみそスープ
撮影 山田広幸

じゃがいもをすりおろして作る、和風のみそスープ。朝ご飯にぴったりで、パンにだって合います。

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更新日 2025/6/5

  • 普通

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    100kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

大久保恵子

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      材料

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      4人分
      • じゃがいも(中)
        1
      • 和風だしの素
        小さじ2/3
      • みそ
        大さじ1と1/2
      • バター
        大さじ1
      • ベーコンの薄切り
        2
      • こしょう
        少々
      • あさつきの小口切り
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        ボールに水2カップと和風だしの素を入れ、じゃがいもをすりおろして混ぜ、ラップをかけて電子レンジ強で2分30秒加熱。一度取り出して、よくかき混ぜ、さらに1分50秒加熱する。

      2. 2

        みそとバターを溶き入れ、こしょうをふって、さらに1分加熱し、4等分して器に盛る。

      3. 3

        ベーコンは半分に切り、ペーパータオルにのせて、2分30秒加熱してカリカリにし、あさつきの小口切りとともに浮き実にする。
        (1人分100kcal)

      レシピ掲載日 1990.2.17

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