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彩りのきれいな、野菜が主役の炒めもの。ちょっぴり加えるにんにくで、仕上がりに差が出ます。
主材料：里芋 コンビーフ缶
白菜の中には豚ひき肉、えび、たけのこがたっぷり。オイスターソース風味のスープが味の決め手です。
主材料：白菜 豚挽き肉 えび たけのこ
甘酸っぱいたれがおいしい、中国風の漬けもの。
主材料：白菜
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料：りんご 生クリーム
にんじんしりしりのアレンジレシピ。ミルクとカレーのやさしくてスパイシーな味わいに、にんじんの甘みがなじむ、ほっとするスープです。
主材料：鶏むね肉 にんじん 牛乳
黒粒こしょうのスパイシーなピクルス液が、食欲を刺激！ 紅心大根の色素で全体が赤く染まりました。好みの野菜にかえてオリジナルの味を楽しんで。
主材料：カリフラワー
ほろ苦い春菊に、甘酸っぱいみそドレッシングがよく合います。カリッと揚げたごぼうがアクセント。
主材料：春菊 ごぼう 卵 ツナ缶
ポン酢としらすで、ほどよい酸味とうまみをプラス。
主材料：春菊 大根 しらす
甘辛いしっかり味の煮ものを添えて。里いもはぬめりを残して、素朴な田舎風に仕上げます。
主材料：里芋
くったりと煮えた白菜と、干しえびのうまみがきいたやさしい味のスープが美味。
主材料：白菜 春雨
肉みそで作るお手軽スープ。野菜は冷蔵庫に残っているものを自由に組み合わせても。
主材料：春菊 豚挽き肉
さつま揚げのうまみを、白菜に充分に含ませます。
主材料：白菜 さつま揚げ
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