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主材料:トマト たまねぎ
さつまいも、れんこん、にんじんと、根菜がごろごろ入ったスープは食べごたえ充分。かたまりのベーコンでボリュームとこくを出します。
主材料:べーコン トマト缶 さつまいも れんこん
ごま油で風味豊かな味わいに。
主材料:昆布
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料:ラム肉 かぼちゃ クミン
スパイシーで食欲をそそる野菜の炒め煮。冷めてもおいしいので、夏の常備菜にも◎。香りの決め手は、スタータースパイスとして使うマスタードシード。あとは少量のカレー粉と塩だけで、簡単に味がまとまります。
主材料:なす たまねぎ トマト
缶詰のクリームコーンを牛乳でのばすだけの簡単ポタージュ。ソーセージを加えて、食べごたえもアップ。
主材料:コーン缶 牛乳 ソーセージ
牛肉と春野菜のうまみがきいたポトフーは、ほっとする味わい。
主材料:牛かたまり肉 新じゃがいも キャベツ にんじん
主材料:コーン缶 牛乳
きんぴらと豆腐のみそ汁を合わせたら、こくがあって、ボリューム満点のみそ汁に。
主材料:豆腐 にんじん ごぼう
鶏肉から出たうまみがかぶにしみ込んで美味。かぶの葉は最後に加えるのがポイント。
主材料:かぶ 鶏もも肉
みそ汁に牛乳を加えて、やさしい味わいに。野菜の甘みがじっくり味わえます。
主材料:キャベツ にんじん 牛乳
手羽先から出るうまみがたっぷりのスープで、大根と春雨を煮込んで。せりの風味と食感がアクセント。
主材料:鶏手羽 大根 きくらげ 春雨
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