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汁物

コーンクリームスープ

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更新日 2024/4/3

コーンクリームスープ
撮影 広瀬貴子

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更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約30円

  • カロリー

    156kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

  • 印刷

レシピを作った人

脇 雅世

料理家

約10年間フランスに滞在し、パリ「ル・コルドンブルー」や数々のレストランで料理を学ぶ。帰国後、料理番組や料理雑誌、書籍などで活躍。2014年にフランス政府より農事功労章を受勲。東京・神楽坂で料理教室を運営するかたわら、調理器具メーカーの商品開発なども手掛ける。

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材料

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4人分
  • クリームコーン缶詰（400g入り）
    1缶
  • 牛乳
    2カップ
  • 洋風スープの素（固形）
    1個

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    鍋にクリームコーン、牛乳、スープの素を入れ、弱めの中火にかける。
  2. 2
    焦がさないよう、絶えず混ぜながら温め、沸騰直前に火を止める。

初出　Cooking 2005年3/17売号

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        約10年間フランスに滞在し、パリ「ル・コルドンブルー」や数々のレストランで料理を学ぶ。帰国後、料理番組や料理雑誌、書籍などで活躍。2014年にフランス政府より農事功労章を受勲。東京・神楽坂で料理教室を運営するかたわら、調理器具メーカーの商品開発なども手掛ける。

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