梅とろろスープ
ごま油で風味豊かな味わいに。
料理： 村田裕子
撮影： 大井一範
- 熱量 25kcal（1人分）
- 塩分 1.8g（1人分）
材料 （2人分）
- 「作り方」参照
作り方
梅干し2個、とろろ昆布ひとつかみ（約2g）を用意する。器2個に、梅干し、昆布を1/2量ずつ入れ、鶏ガラスープの素（顆粒）、ごま油を小さじ1/2ずつ加える。それぞれに熱湯1カップを注いでさっと混ぜ、万能ねぎの小口切り適宜を散らす。
レシピ掲載日：2006.8.2
