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あさりのうまみがたっぷりのクラムチャウダー。牛乳と生クリームのクリーミーな味はほっとするおいしさ。
主材料：あさり 牛乳 たまねぎ 生クリーム
ほうれん草は、炒めておくとこくのある味わいに。鮭は大きく切ってくずしながらいただきます。
主材料：鮭 ほうれん草
かぼちゃのつぶつぶを残した、素朴な味わいのスープ。バターで炒めたねぎが、やさしい甘みをプラス。
主材料：かぼちゃ
ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。
主材料：卵 えび トマト さやえんどう
じゃこのうまみとごま油の風味で、ブロッコリーが新鮮なおいしさに！
主材料：ブロッコリー しめじ じゃこ
トマトの水煮缶の缶汁で作るミネストローネ。トマトはオーブン焼きなどに利用。１缶で２メニュー作れます。
主材料：トマト缶 べーコン
なすのとろりとした口当たりと、みょうがの歯ごたえのバランスが絶妙。
主材料：みょうが なす
市販の卵豆腐を具にした、やさしい味のシンプルスープ。仕上げにあさつきを散らして。
主材料：たまご豆腐
じゃがいも、にんじん、ねぎを柔らかくなるまで煮、裏ごししてなめらかな舌触りのスープに仕上げます。
主材料：じゃがいも にんじん 長ねぎ
乾燥した麩を水でもどして使います。炊き込みご飯やどんぶりものを添えて。
主材料：麩
野菜の甘みと豆のこくがじんわり広がる、体が喜ぶひと皿。これだけで満足できる、ボリューム満点の主役スープです。
主材料：ブロッコリー じゃがいも たまねぎ 小松菜
主材料：えのき 卵
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