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20品
肉だけでは味わえない、じゃがいものホックリとした食感が楽しめる本格派!
主材料:あい挽き肉 じゃがいも たまねぎ
きのこをたっぷり加えたメンチはとってもジューシー! うまみも増します。
主材料:あい挽き肉 しいたけ まいたけ
厚揚げの豆腐の部分を使ったヘルシーで新感覚のメンチカツ。ふんわり柔らかな食感とやさしい味が魅力。
主材料:厚揚げ 豚挽き肉
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料:鮭 チーズ パセリ
鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。
主材料:米 鶏もも肉 あさり
栄養満点のにらをたっぷり混ぜ込んだたねを、からりと揚げたメンチカツ。できたてをほおばれば、にらの香りとジューシーな肉汁が口の中いっぱいに広がります。
主材料:牛挽き肉 にら たまねぎ
キャベツがたっぷり入ったメンチカツは、とってもヘルシー! おべんとうにもおすすめです。
主材料:キャベツ あい挽き肉
コロコロのメンチカツの中には、色とりどりの具が。かじったときに、何が出てくるかはお楽しみ。
主材料:あい挽き肉 ブロッコリー トマト うずら
おなじみのメンチカツも、しめじを加えてひと工夫。粒マスタードの隠し味がきいています。
主材料:あい挽き肉 しめじ
サクッとかじったとたん、柔らかな玉ねぎの甘みとひき肉のジューシーなうまみが口いっぱいに広がります。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん
にら独特の香り、歯ごたえが魅力のメンチカツ。ポン酢しょうゆであっさりといただきましょう。
主材料:あい挽き肉 にら
メンチカツを、ベーグルにはさんで。ベーグルのもちもち感と、カツのさくっとした歯ごたえがマッチ。
主材料:牛挽き肉 たまねぎ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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