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濃厚なみそだれをつけていただく串カツ3種。ご飯はもちろんおつまみにもぴったりです。
主材料:豚肉 しいたけ ししとう 長ねぎ
揚げたなすといんげんは甘みが引き出されて、おいしさ満点。昆布といりこのうまみがしみて、美味。
主材料:なす さやいんげん
カリッとした、じゃこと桜えびの香ばしさが食欲をそそります。材料に直接粉と水を混ぜる、簡単ころもです。
主材料:イカ じゃこ 桜えび 大葉
チョコを刻んで湯煎するプロセスも、特別な材料や型もいりません。板チョコを電子レンジで溶かして、好みのナッツやドライフルーツ、マシュマロ、そしピンクペッパーをのせて、固まったら割るだけ! この手軽さで、ワンラン…
主材料:チョコレート アーモンド カシューナッツ
電子レンジで2分30秒! 食べたいときにすぐできる、やさしい甘さのおやつ。好みのジャムでアレンジもどうぞ。
主材料:ジャム 卵 小麦粉 いちご
鮭をこんがりと香ばしく揚げ、うまみを閉じ込めて。下味のしょうがとあんのオイスターソースがポイント。
主材料:鮭 しいたけ えのき しめじ
なすにひき肉をつめてボリュームアップ。肉のうまみがなすにしみて美味。
主材料:なす 豚挽き肉
にんにくとパセリの風味をきかせたフライごろもは、ビールのすすむ味。
主材料:レバー パセリ たまねぎ ピーマン
主材料:わかさぎ たまねぎ にんじん ピーマン
カリッと香ばしくから揚げにしたいわしに、大根おろしとあつあつの汁をかけてさっぱりといただきます。
主材料:いわし
ゆかりをまぶしたあじを青じそで包んだ、しその香りいっぱいのフライ。魚嫌いの人にもおすすめです。
主材料:あじ 大葉
酢をきかせたさっぱり味の漬け汁に揚げたてのこんにゃくと野菜を漬け込みます。味がしっかりしみて美味。
主材料:こんにゃく かぼちゃ ピーマン れんこん
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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