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いちごジャムのレンジ蒸しパン

電子レンジで2分30秒! 食べたいときにすぐできる、やさしい甘さのおやつ。好みのジャムでアレンジもどうぞ。

料理:

撮影: sono

いちごジャムのレンジ蒸しパン

材料 (直径6.5×高さ4cm以上の耐熱の紙カップ4個分)

  • 卵 1個(55g)
  • 砂糖 30g
  • JOYL「AJINOMOTO こめ油」 大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • 粉類
  •  小麦粉 70g
  •  ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • いちごジャム 大さじ2(40g)
  • いちご 2個

熱量 225kcal(1個分) 塩分 0.2g(1個分)

作り方

  • ボールに粉類を入れ、泡立て器でさっと混ぜておく。

  • 別のボールに卵を割りほぐし、砂糖、こめ油、牛乳を順に加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。【1】を入れてなめらかになるまでさらに混ぜる。

    別のボールに卵を割りほぐし、砂糖、こめ油、牛乳を順に加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。【1】を入れてなめらかになるまでさらに混ぜる。

  • 【2】を紙カップに等分に流し入れる。いちごジャムは大きめの果肉があればかるくつぶし、等分にカップの生地の上に広げながらのせ、つま楊枝などで生地とからめるように混ぜてマーブル状にする。

    【2】を紙カップに等分に流し入れる。いちごジャムは大きめの果肉があればかるくつぶし、等分にカップの生地の上に広げながらのせ、つま楊枝などで生地とからめるように混ぜてマーブル状にする。

  • 1個ずつふんわりとラップをかけて耐熱皿に並べ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。一度取り出して前後左右の向きを変え、さらに1分ほど加熱する(1個ずつ竹串を刺して確認し、生っぽいものがあれば、それだけを耐熱皿にのせてラップをし、10〜20秒加熱する)。いちごを縦半分に切り、蒸しパンの上に飾る。


☆このレシピは、2026年3月6日までの掲載となります。

    1個ずつふんわりとラップをかけて耐熱皿に並べ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。一度取り出して前後左右の向きを変え、さらに1分ほど加熱する(1個ずつ竹串を刺して確認し、生っぽいものがあれば、それだけを耐熱皿にのせてラップをし、10〜20秒加熱する)。いちごを縦半分に切り、蒸しパンの上に飾る。


    ☆このレシピは、2026年3月6日までの掲載となります。

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レシピ掲載日: 2025.3.7

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