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油のパワーを知って、食べてみよう!植物油大研究!【第二弾】

主食

いちごジャムのレンジ蒸しパン

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更新日 2025/6/7

いちごジャムのレンジ蒸しパン
撮影 sono

電子レンジで2分30秒! 食べたいときにすぐできる、やさしい甘さのおやつ。好みのジャムでアレンジもどうぞ。

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更新日 2025/6/7

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    225kcal

  • 塩分

    0.2g

※費用や栄養素は全量で算出しています。

レシピを作った人

新谷 友里江

料理家

  • Instagram
  • Instagram

管理栄養士

料理家・祐成二葉氏のアシスタント、祐成陽子クッキングアートセミナーの講師を経て独立。2児の母で、自身の育児経験から、離乳食、幼児食のメニュー、レシピ提案に力を入れている。 作りやすく、野菜たっぷりの家庭料理とおうちおやつを中心に、いつもの料理をちょっとした組み合わせの変化で楽しめるアイデアレシピが得意。

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材料

直径6.5×高さ4cm以上の耐熱の紙カップ4個分
  • 11個55g相当
  • 砂糖
    30g
  • JOYL「AJINOMOTO こめ油」
    大さじ3
  • 牛乳
    大さじ2
  • 粉類

    • 小麦粉
      70g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1/2
  • いちごジャム
    大さじ2大さじ1で20g相当
  • いちご
    2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ボールに粉類を入れ、泡立て器でさっと混ぜておく。

  2. 2

    別のボールに卵を割りほぐし、砂糖、こめ油、牛乳を順に加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。【1】を入れてなめらかになるまでさらに混ぜる。

    調理 ステップ2
    調理 ステップ2
  3. 3

    【2】を紙カップに等分に流し入れる。いちごジャムは大きめの果肉があればかるくつぶし、等分にカップの生地の上に広げながらのせ、つま楊枝などで生地とからめるように混ぜてマーブル状にする。

    調理 ステップ3
    調理 ステップ3
  4. 4

    1個ずつふんわりとラップをかけて耐熱皿に並べ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。一度取り出して前後左右の向きを変え、さらに1分ほど加熱する(1個ずつ竹串を刺して確認し、生っぽいものがあれば、それだけを耐熱皿にのせてラップをし、10〜20秒加熱する)。いちごを縦半分に切り、蒸しパンの上に飾る。

     

    ☆このレシピは、2026年3月30日までの掲載となります。

    調理 ステップ4
    調理 ステップ4

レシピ掲載日 2025.3.7

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