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オレンジジュースを加えた下味が、鶏肉をまろやかな風味に。ころもに上新粉を混ぜて、からりと揚げます。
主材料：鶏もも肉 鶏手羽
薄切りの豚肉をカリカリに揚げ、あつあつの甘酢あんをジュッとかけます。野菜もたっぷりで食べごたえ満点。
主材料：豚薄切り肉 干ししいたけ にんじん
食欲をそそる色と香りのカレーごろもでカリカリに揚げます。あつあつのうちに、レモンを絞ってさわやかに。
主材料：レバー カレー粉
小ぶりのブッラータチーズ「ブッラティーナ」にあつあつのオイルをかけて仕上げる斬新な逸品！
主材料：チーズ アーモンド ピスタチオ
釜めしのイメージをガラリと変えた、絶妙な洋風リメイク。電子レンジ加熱だけの時短メニューでも、味わいは本格派。
主材料：チーズ 牛乳
主材料：さば 大根 大根
ツナと豆腐をつなぎに、ワカメがたっぷり入ったヘルシーなかき揚げ。ビールがすすみます。
主材料：豆腐 わかめ ツナ缶
揚げなすを玉ねぎやトマトといっしょにドレッシングに漬けたマリネ風。市販のドレッシングを利用しても。
主材料：なす トマト
たねにマヨネーズを加えることで、ジューシーかつ、ふんわりとした仕上がりに。
主材料：鶏挽き肉 枝豆 たまねぎ
サクサクのころもの中身は、まさしくハヤシライス！ついつい手がのびてしまうおいしさです。
主材料：缶詰
カルシウムが豊富な一品。にんじんはスライサーでせん切りにすると、かりっと軽い食感に。
主材料：じゃこ にんじん
にんにくじょうゆ味がよくしみた、和風のから揚げ。サクッと揚げた長いももおいしい。
主材料：鶏手羽
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